Caso 1
Información de la Empresa:
- País: Perú
- Giro: Pesca
- Empleados: 0.35 k
- Facturación Anual (USD) : 25 MM
- ROI : 2.8 a 1
- Tpo. de Implementación: 30 sem
- Ausencia de procedimientos de planificación y programación integrada de las áreas operativas de la compañía.
- No existen mecanismos para comparar la materia prima recibida y de esta manera garantizar un mejor precio.
- No existen los medios adecuados para controlar el consumo de los principales insumos.
- La supervisión activa es deficiente.
- El área de mantenimiento no participa de una forma activa en el proceso productivo.
- No hay un debido control y distribución del personal por Gerencias, Departamentos y plazas que permita obtener y analizar el costo empresa.
- Incrementar la eficiencia operativa a través de un sistema de programación que garantice el óptimo abastecimiento de los recursos a lo largo de la cadena productiva.
- Mejorar la utilización en cantidad y calidad de los materias primas e insumos críticos, mediante la implementación de sistemas de control interno.
- Se generaron planes y programas diarios de captura esperada de flota.
- Se diseñaron procedimientos de mantenimiento de flota, así como de supervisión y monitoreo en zonas de pesca.
- Se implementaron sistemas de evaluación de calidad de materia prima vs penalidad por incumplimiento a proveedores.
- Se balanceó la eficiencia de la Mano de Obra en los periodos de veda y las periodos de producción.
- Se implementaron controles e indicadores de Rendimientos (Materia Prima e Insumos), Capacidad, Control de Balance y Control de Variables (Temperatura y Velocidad).
- Se definió la estructura organizacional administrativa óptima (Head Count) que asegure servicios eficientes a la operación.
- Reducción de costo de operación de la flota (costo por tonelada capturada).
- Incremento de eficiencia de captura (tonelada de pesca capturada por capacidad de bodega).
- Incremento en el rendimiento de materia prima.
- Disminución de costos de producción (costos por tonelada producida, relacionados a materia prima, mano de obra, energía, etc.).
- Disminución de paros no programados.
- Reducción en el gasto administrativo.